QUEENS FISH கட்டா கருவாடு

கட்டா கருவாடு என்பது இலங்கையில் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவையான உலர்ந்த மீன் வகையாகும். கட்டா மீனை சுத்தம் செய்து, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, பாரம்பரிய முறையில் உலர்த்தி கருவாடாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

கட்டா கருவாடு குழம்பு, பொரியல், சம்பல் மற்றும் பல்வேறு பாரம்பரிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக வடக்கு மற்றும் கிழக்கு இலங்கை பகுதிகளில் கட்டா கருவாட்டிற்கு தனிச்சுவையும் நல்ல வரவேற்பும் உள்ளது.

சிறப்பம்சங்கள்:

🐟 தரமான கட்டா மீனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது
🧂 உப்பு சேர்த்து பாரம்பரிய முறையில் பதப்படுத்தப்படுகிறது
☀️ இயற்கையான முறையில் உலர்த்தப்படுகிறது
🍛 குழம்பு மற்றும் பொரியல் வகைகளுக்கு சிறந்தது
😋 தனித்துவமான மணமும் சுவையும் கொண்டது

கட்டா கருவாடு – பாரம்பரிய சுவையின் உண்மையான அனுபவம்!